CONTACTO : antropoceno.urbano@correo.ler.
La UAM-Lerma, el CEMCA y la EUL presentan el Diplomado Internacional Antropoceno Urbano (DiAU) cuyo objetivo es dar a conocer la propuesta teórica del Antropoceno para generar estrategias de acción y transformación social basadas en las necesidades locales y actuales de determinado territorio. Considerando el anclaje territorial de la Unidad Lerma de la Universidad Autónoma Metropolitana,se trabajará sobre este territorio a modo de ejemplo concreto y práctico, con un abordaje interdisciplinario, utilizando como eje temático los sistemas agroalimentarios.
La propuesta teórica del Antropoceno Urbano
En los últimos años, la reflexión en torno a las problemáticas ambientales y a la relación humanidad-sociedad-naturaleza se ha visto asociada al concepto de “Antropoceno”: la huella humana sobre el planeta se volvió tan importante que trajo aparejada la definición de una nueva era geológica. Por un lado, el surgimiento del concepto hace visibles varios debates en la comunidad científica. Por el otro, la vertiginosidad de los cambios elucida las incertidumbres respecto del futuro de la especie humana y del planeta. La pregunta: “¿Qué hacer?” interpela a diversos grupos e invita a pensar respuestas que no dejen a las sociedades paralizadas.
La ciudad es una de las figuras mayores del Antropoceno. La propuesta de la École Urbaine de Lyon, al abrir el campo de los “estudios urbanos antropocénicos” se fundamenta en la siguiente hipótesis: “la urbanización generalizada del mundo observada desde los años 1950 constituye el vector que acelera la entrada en el Antropoceno”. La urbanización se aborda en relación con cuatro grandes mutaciones: el calentamiento global, la crisis de la biodiversidad, la extinción de los recursos y los cambios metabólicos de los sistemas bióticos.
Fundamentación y justificación
En 2011 se inició la construcción de la Unidad Lerma de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM-Lerma) en lo que fuera el antiguo lecho del gran lago de Lerma. Por su ubicación la UAM-Lerma tiene el compromiso de trabajar en el estudio y recuperación de los humedales del alto Lerma, contribuyendo así al mantenimiento y recuperación de la biodiversidad de sus ecosistemas y de los servicios ecosistémicos de los mismos. Para llevar adelante esta tarea, la UAM-Lerma se apoya en la docencia e investigación con una mirada interdisciplinaria, en la que especialistas a la vanguardia desde sus respectivas disciplinas unen su experiencia en torno a retos comunes. Esta visión, nueva en la institución, se está poniendo a prueba justamente respecto de los humedales del alto Lerma.
La Escuela Urbana de Lyon (EUL) es un proyecto de la Universidad de Lyon, premiado por el Plan de inversión al futuro del gobierno francés. A través de un proyecto interdisciplinario experimental que abarca la investigación, la formación doctoral, la valorización económica, social y cultural de los saberes científicos, la EUL innova al abrir un nuevo campo de conocimiento y expertise: los estudios urbanos del Antropoceno. El proyecto busca acompañar la transición social, ecológica y económica que compromete a las sociedades. Lleva la reflexión del caso metropolitano de Lyon-Saint-Étienne hacia otras regiones del mundo.
La propuesta del DiAU surge del encuentro entre las líneas de investigación y de formación relacionadas con el territorio. Concuerda con la definición de la complejidad dada en la UAMLerma como eje transversal a los proyectos para apoyar la vinculación y articulación de elementos que se han estudiado de forma separada a fines analíticos. También concuerda con el interés de la EUL por explorar la noción de Antropoceno urbano en otros contextos. La propuesta se basa en marcos teóricos internacionales reconocidos para estudiar la complejidad y desarrollar metodologías inter/trans disciplinarias, en particular aplicadas al estudio de las cuestiones medioambientales y recientemente del Antropoceno. Finalmente, la tematización del DiAU 2020 sobre los sistemas agroalimentarios busca aterrizar concretamente el estudio en una práctica común, compartida: la alimentación, una necesidad básica que nos relaciona cotidianamente con los ecosistemas, que necesariamente implica dejar una huella y permite pensar en oportunidades de dejar otra huella.
En 2016 y 2017 se crearon en la École Normale Supérieure de Lyon (Université de Lyon) las primeras escuelas temáticas sobre el Antropoceno para los estudiantes de grado y posgrado de esta institución universitaria. Dichos espacios académicos se basaron en el modelo del Anthropocene-Curriculum, impulsado por la Haus der Kulturen der Welt en Berlín, Alemania. Posteriormente, la creación de la École Urbaine de Lyon impulsó nuevas propuestas pedagógicas, científicas, artísticas, abarcadas bajo el lema “En la Escuela del Antropoceno”, para investigar sobre el Antropoceno urbano, difundir y dar a conocer los retos que implica la época a distintos públicos. En 2019, se dio continuidad a los primeros proyectos pedagógicos con las universidades: se creó en Buenos Aires, Argentina, la Primera Escuela Latinoamericana sobre el Antropoceno urbano, en el marco de la École Urbaine de Lyon, en colaboración con la Universidad Nacional de San Martín y el Institut Français d’Argentine.
En 2020, el encuentro de intereses entre la École Urbaine de Lyon (EUL), la UAM-Lerma y el CEMCA da la oportunidad de proponer una formación intensiva sobre el Antropoceno urbano en América Latina, en el territorio del Valle de Lerma, cercano y bajo la influencia de la región metropolitana de la Ciudad de México, una de las más importantes del mundo al nivel demográfico. Al llevarse a cabo en la zona metropolitana del valle de Toluca y en particular de las Ciénagas del alto Lerma como marco geográfico de esta segunda escuela, se busca trabajar sobre el Antropoceno urbano desde una zona metropolitana regional, con un tamaño y una población que se acerquen al tamaño de la ciudad de Lyon, bajo la sombra de una de las mayores áreas metropolitanas del mundo, la Ciudad de México. Al asociarse con las instancias universitarias, se propone aterrizar la reflexión acerca del Antropoceno urbano gracias a la definición de problemáticas específicas a la zona metropolitana del valle de Toluca y de Lerma. Asimismo, se tratará de trabajar los aportes concretos del concepto al rol que puede tener la UAM en el territorio y en la gestión metropolitana.
Usamos el enfoque de los sistemas agro-alimentarios definidos como un conjunto de espacios, nodos, flujos, actores, representaciones en interacción para abastecer a las poblaciones de alimentos. El abordaje desde y a través de los sistemas agro-alimentarios, bien establecidos en los ámbitos académicos, institucionales, como en la sociedad civil, permite hablar de la alimentación como un hecho total, complejo e integral aplicado al territorio.
Este diplomado se fundamenta en la propuesta pedagógica del aprendizaje mediado por tecnología, con el uso de interacciones sincrónicas y asincrónicas. En el programa de trabajo se alternan conferencias, mesas redondas, talleres, actividades culturales y tiempos informales guiados. Además, los participantes se familiarizan con objetos, preguntas, ejes analíticos que caracterizan el Antropoceno urbano, que ayudan a entender y hacer entender la era en la cual estamos. Finalmente, se pondrá en práctica el aprendizaje basado en casos, donde los participantes deberán identificar una problemática local relacionada con el entorno para promover la transformación social desde una mirada crítica del Antropoceno urbano. Se busca que los contenidos del diplomado influyan en los conocimientos, actitudes y prácticas sociales de los participantes en torno a su relación con el ecosistema terrestre. Las fases de trabajo serán las siguientes: FASE 1. QUERER Con el apoyo del material que les será enviado a los participantes, estos deberán contestar una serie de preguntas detonadoras de reflexión en torno al Antropoceno urbano.
FASE 2. SABER Esta fase está dividida en tres módulos: 1 Conexión, 2 Desconexión, y 3 Reconexión:
Módulo I. Mi Antropoceno: ¿un escenario complejo? La alimentación, una práctica cotidiana para relacionarse con el ecosistema.
Módulo II. Sentir-pensar la complejidad. El alimento como necesidad básica; el ecosistema como recurso.
Módulo III. Actuar desde la incertidumbre. La alimentación como punto de reconexión
FASE 3. HACER En grupos interdisciplinarios reducidos, intergeneracionales e interactorales de 6-8 personas, se trabajará de forma virtual y asincrónica en el diseño de alternativas y perspectivas de abordajes de las cadenas de causalidad desde la complejidad del territorio. Para lo cual, se pondrá en práctica el aprendizaje basado en casos específicos y concretos.
Objetivos de aprendizaje esperados al término de los tres módulos:
- Conocer la complejidad del sistema agroalimentario contemporáneo. Es decir los componentes animal, vegetal, mineral, social, económico, político, cultural, mental, relacional que hay detrás del alimento presente en el plato de un consumidor, en particular urbano, en el sentido amplio (una persona desconectada de la producción de alimentos). Plantearán cuánto la relación con el ecosistema es construida social, política, cultural y económicamente.
- Identificar el potencial de hacer una pausa reflexiva y de generar nuevos cuestionamientos desde otras perspectivas y con más información, antes de actuar frente a las transiciones de la era actual.
- Conocer, identificar y explicar los elementos que dan lugar a contradicciones y tensiones profundas dentro de la producción de alimentos desde un abordaje territorial.
- Familiarizarse con experiencias que promueven cambios en la alimentación a través de estrategias contrastantes pero complementarias. La intención es que, además del enfoque en la agencia individual que se da al principio del curso, el/la participante conciba formas de acción colectiva que buscan cambios más o menos estructurales.
- Estar en condiciones de generar proyectos e impulsar ideas en pos de sistemas agroalimentarios en los que se reconfigure positivamente la relación con el ecosistema y con los otros, de manera de dejar otra huella.
Apuntamos a convocar una diversidad de perfiles que enriquezcan el trabajo interdisciplinario que se plantea en el diplomado.
- Distintos ámbitos de trabajo (investigación, arte, territorio, gobierno, sociedad civil,etc.)
- Todas las disciplinas
- Todas las edades
Identificación oficial (INE o pasaporte)
Carta de motivos (de media a una cuartilla, 300 a 500 palabras)
Currículum vitae
Llenado de formulario en línea aquí
El costo total es de $10,500.00 (diez mil quinientos pesos): $500.00 para inscripción y $10,000.00 para los tres módulos.
1) Mexicanos. Para mayores informes, comunicarse a: antropoceno.urbano@correo.ler.uam.mx
2) Extranjeros. Para mayores informes, , comunicarse a: antropoceno.urbano@correo.ler.uam.mx
70 horas
Noviembre 2020-Enero 2021
Fase 0:
Registro de participantes
Registro de participantes: 1 al 30 de octubre (https://forms.gle/zqZoxknD7YSMBDb2A)
Evaluación de solicitudes de participantes: 25 al 30 de octubre
Respuesta a los solicitantes: 25 al 30 de octubre
Fase 1:
Querer
Trabajo asincrónico por medio de plataforma tecnológica: 30 de octubre al 12 de noviembre
Fase 2:
Saber
Interacción vía Zoom los jueves y viernes de 18:00 a 20:30 h y sábados de 9:00 a 14:00 hrs.
- Semana 1: 12 al 14 de noviembre
- Semana 2: 26 al 28 de noviembre
- Semana 3: 3 al 5 de diciembre
Hacer
Desarrollo y entrega de proyectos
- Enero 2021
Virtual (trabajo sincrónico y asincrónico por plataforma educativa y Zoom)
- Paso 1: Registro
- Paso 2: Pago de inscripción
- Paso 3: Entrevista
- Paso 4: Publicación de resultados
- Paso 5: Pago de diplomado (módulos)
- Paso 6 Inducción a modalidad de trabajo en línea
Diplomado Internacional 'Antropoceno Urbano' |
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SEMANA 1 Mi Anthropo-escenario. Sistema alimentario: CARNE. |
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Jueves 12 de noviembre |
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10:00-11:00 h: Conferencia Inaugural |
Impacto Chicxulub y el Inicio del Cenozoico |
Dr. Jaime Urrutia Fucugauchi |
Colegio Nacional |
18:00-18:15 h: Bienvenida |
Fundamentos del Diplomado |
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18:15-19:15 h: Primera conferencia |
Sistemas agroalimentarios en el antropoceno |
Dr. Harriet Friedmann (por confirmar) |
University of Toronto |
19:15-19:30 h: Receso |
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19:30-20:30 h: Actividad de comunidad virtual |
Speed Dating. Selfood |
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viernes 13 de noviembre |
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18:00-18:15 h: Bienvenida |
Bienvenida y Presentación |
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18:15-19:15 h: Conferencia publica |
Aves migratorias como vinculo entre comunidades estudiantiles de México, EUA y Canada |
Dr. Rurik Hermann List Sánchez |
UAM Lerma |
18:15-19:15 h: Mesa redonda interna |
Interdisciplinariedad |
Equipo Diplomado |
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19:15-19:30 h: Receso |
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19:30-20:30 h: Trabajo sobre casos (grupos pequeños) |
Mapas sonoros de Lerma |
Mtro. Edmar Olivares Soria |
UAM Lerma |
Ciénegas del alto Lerma y su ecosistema |
Dra. Karla Pelz Serrano |
UAM Lerma |
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Capulhuac y la Barbacoa |
Dr. Ignacio López Moreno |
UAM Lerma |
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Metacámbrico Urbano |
Dr. Juan López Sauceda |
UAM Lerma |
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Sabado 14 de noviembre |
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9:00-9:15 h: Bienvenida |
Bienvenida y Presentación |
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9:15-10:30 h: Mesa Redonda |
¿Quién-qué es la carne? |
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Ponente 1 |
Condiciones laborales |
Grupo Chamba Collective |
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Ponente 2 |
Carne artificial y sintetica |
Dr. María Salud Rubio Lozano |
FMVZ UNAM |
Ponente 3 |
Sistema de prod y bienestar animal |
Dr. Genaro Miranda de la Lama |
UAM Lerma y Universidad de Zaragoza (España) |
10:30-11:00 h: Receso |
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11:00-12:00 h: Desayuno Antropocénico |
Carne: bichos del territorio de Lerma. |
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12:00-14:00 h: Talleres Paralelos |
¿Quién-qué es la carne? |
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Taller paralelo 1 |
Arte y Carne |
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Taller paralelo 2 |
Producción Primaria |
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Taller paralelo 3 |
Cocina Soberana |
Cocina Soberana |
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Taller paralelo 4 |
Comercialización |
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Taller paralelo 5 |
Compost (Muerte) |
Pablo Mendez |
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SEMANA 2: ¿Cuál es la relación con el recurso? Sistema alimentario: AGUA. |
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jueves 26 de noviembre |
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18:00-18:15 h: Bienvenida |
Bienvenida y Presentación |
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18:15-19:15 h: Conferencia pública |
Ecosistemas. Proyecto Biosfera 2 |
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viernes 27 de noviembre |
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18:00-18:15 h: Bienvenida |
Bienvenida y Presentación |
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18:15-19:15 h: Conferencia publica |
Capitaloceno. Jornaleros agricolas |
Dra. Isabel Margarita Nemecio |
UAM-Xochimilco |
18:15-19:15 h: Mesa redonda o conferencia |
Complejidad y Resiliencia |
Dra. Corinne Jeniffer Montes Rodriguez |
UAM Lerma |
19:15-19:30 h: Receso |
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19:30-20:30 h: Trabajo sobre casos (grupos pequeños) |
Mapas sonoros de Lerma |
Edmar Olivares Soria |
UAM Lerma |
Ciénegas del alto Lerma y su ecosistema |
Dra. Karla Pelz Serrano |
UAM Lerma |
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Capulhuac y la Barbacoa |
Dr. Ignacio López Moreno |
UAM Lerma |
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Metacámbrico Urbano |
Dr. Juan López Sauceda |
UAM Lerma |
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Sabado 28 de noviembre |
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9:00-9:15 h: Bienvenida |
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9:15-10:30 h: Mesa Redonda |
AGUA como recurso basico |
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Ponente 1 |
Comercio justo y los sistemas agroalimentarios del valle de Toluca |
Mtro. Carlos Gabriel Chávez Becker |
UAM-Lerma |
Ponente 2 |
Sistemas hidráulicos del Valle de México |
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Ponente 3 |
Cambio climático y agua en CDMX |
Dr. Gloria Soto Montes de Oca |
UAM-Cuajimalpa |
11:00-12:00 h: Desayuno Antropocénico |
AGUA: cata de aguas |
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12:00-14:00 h: Talleres Paralelos |
Casos: ficciones Indefendibles. |
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Taller paralelo 1 |
Trabajo infantil agrícola |
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Taller paralelo 2 |
Carne sintética |
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Taller paralelo 3 |
Cultivos para drogas |
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Taller paralelo 4 |
Comida chatarra |
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Taller paralelo 5 |
Sufrimiento animal |
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SEMANA 3: ¿Cómo practico el Antropoceno? Nuestra Huella. |
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jueves 3 de diciembre |
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18:00-18:15 h: Bienvenida |
Bienvenida |
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18:15-19:15 h: Conferencia pública |
Agroextractivismo |
Dr. Omar Felipe Giraldo Palacio |
Colegio de la Frontera Sur |
viernes 4 de diciembre |
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18:00-18:15 h: Bienvenida |
Bienvenida y Presentación |
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18:15-19:15 h: Conferencia |
Dieta neoliberal |
Dr. Gerardo Otero |
Universidad Simon Fraser |
18:15-19:15 h: Mesa redonda |
Incertidumbre |
Equipo Diplomado |
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19:15-19:30 h: Receso |
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19:30-20:30 h: Trabajo sobre casos (grupos pequeños) |
Mapas sonoros de Lerma |
Edmar Olivares Soria |
UAM Lerma |
Ciénegas del alto Lerma y su ecosistema |
Dra. Karla Pelz Serrano |
UAM Lerma |
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Capulhuac y la Barbacoa |
Dr. Ignacio López Moreno |
UAM Lerma |
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Metacámbrico Urbano |
Dr. Juan López Sauceda |
UAM Lerma |
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sábado 5 de diciembre |
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9:00-9:15 h: Bienvenida |
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9:15-10:30 h: Mesa Redonda |
Mesa conclusiva : Did you say "transition"? |
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Ponente 1 |
Antropoceno Urbano. Hungry cities. Transicion. Huella |
Dr. Salomón González Arellano |
UAM Cuajimalpa |
Ponente 2 |
Experiencia como asesor y productor |
Gerardo Camacho Molina |
Pisca Campesina |
Ponente 3 |
Desarrollo Rural y Sistemas de Información Geográfica |
Yosu Rodriguez Aldabe Zabarain |
Centro Geo |
10:30-12:30 h: Trabajo sobre casos |
Presentaciones por grupo de cada caso |
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12:30-13:00 h: Almuerzo Antropocénico |
Brindis Despedida: Pulque |
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13:00-14:00 h: trabajo sobre casos |
discusion colectiva sobre casos |
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Instituciones Organizadoras
